Vo svojej vedeckovýskumnej činnosti sa Ing. Jozef Kubás, PhD. venuje problematike civilnej ochrany, krízovému manažmentu vo verejnej správe a bezpečnosti v miestnych samosprávach a objektoch. Je autorom viacerých vedeckých a odborných publikácii, ktoré sú zaradené v renomovaných zborníkoch a časopisoch. Celkový počet výstupov v databáze Web of Science 23 (H-index 5, počet citácií 60) a v databáze Scopus 12 (H-index 5, počet citácií 50). Podieľal sa na riešení 17 projektov, ktoré sú prevažne zamerané na bezpečnosť, z toho ako zodpovedný riešiteľ sa podieľal na 5 projektoch. Poznatky svojej vedeckovýskumnej činnosti využil aj pri organizácii 5 medzinárodných vedeckých konferencií a jedného workshopu.